Descrizione
T-Bone Sashi Diamond. Il marchio Sashi è il produttore della selezione AAA, premiata da tre anni consecutivi al WORLD STEAK CHALLENGE.
La carne Sashi Diamond presenta una frollatura dry aged minima di 35 giorni, infatti la caratteristica determinante per la SASHI BEEF è la sua trama, ossia l’alto livello di infiltrazione di grasso.
Il marchio SASHI seleziona solo animali nati e macellati in Finlandia: completamente alimentati ad erba (grass fed).